五彩炒馒头的做法制作五彩炒馒头的方法步骤详解 _生活百科

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五彩炒馒头的做法制作五彩炒馒头的方法步骤详解 (1)、彩椒，洋葱洗净，备用。
(2)、土豆，胡萝卜，莴笋尖，去皮洗净，备用。
(3)、葱蒜，备用。
(4)、鸡蛋2枚，碗中，备用。
(5)、胡萝卜，彩椒，莴笋尖切丁，备用。
(6)、洋葱切丁，备用。
(7)、大蒜，切片，备用。
(8)、土豆，切丁，泡水，备用。
(9)、剩馒头，切丁，备用。
(10)、虾皮适量，备用。
(11)、起锅入油，放入葱花爆香。
(12)、先入胡萝卜丁，煸炒片刻。
(13)、放入土豆丁，继续翻炒。
(14)、然后放入所有菜蔬丁（洋葱丁放一半）。
(15)、大火继续翻炒，入虾皮，盐，生抽，酱油，十三香，白胡椒粉，白砂糖等等。
(16)、翻炒片刻后盖锅45秒左右。
(17)、然后出锅装碗，备用。
(18)、将鸡蛋打散，备用。
(19)、锅中入油，热锅凉油，下入鸡蛋。
(20)、迅速用筷子将鸡蛋在锅中打散，炒熟。
(21)、出锅，装碗，备用。
(22)、再起油锅，烧至6-7成。
(23)、待油烧热，下入馒头丁。
(24)、迅速急火快炒，将馒头丁炒干，炒出外壳，下入孜然粉。
(25)、翻炒均匀后，下入炒好的菜蔬丁。
(26)、继续翻炒后，下入剩余的洋葱丁，再放入炒好的鸡蛋丁。
(27)、继续大火翻炒，下入蒜片，翻炒片刻均匀，准备出锅。
(28)、全部翻炒均匀后盖锅，关火。
【五彩炒馒头的做法制作五彩炒馒头的方法步骤详解】(29)、出锅，装盘，准备开吃。

五彩炒馒头的做法 制作五彩炒馒头的方法步骤详解

五彩炒馒头的做法制作五彩炒馒头的方法步骤详解