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炒田螺要煮多长时间 炒螺丝需要先煮多久 (1)、用开水煮3-5分钟即可 。
【炒田螺要煮多长时间 炒螺丝需要先煮多久】(2)、一般炒田螺都不会焯水 ， 因为焯水后可能会影响它的肉质 ， 田螺肉容易变老且不入味 ， 不过 ， 田螺生存在稻田水塘内 ， 其体内会有一些寄生虫 ， 为了杀灭寄生虫 ， 可以用开水加少量的姜片煮3-5分钟 ， 再经过爆炒和烹饪 ， 就能把田螺里面的寄生虫卵全部杀灭 。
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