如何把羊汤炖成奶白色 怎么把羊汤炖成奶白色


如何把羊汤炖成奶白色 怎么把羊汤炖成奶白色

文章插图
如何把羊汤炖成奶白色 怎么把羊汤炖成奶白色 (1)、羊腿肉洗净,用刀小心剔掉,切块 。
(2)、肉和骨头一起焯水洗净 。
【如何把羊汤炖成奶白色 怎么把羊汤炖成奶白色】(3)、萝卜去皮切滚刀大块,姜切片,葱切大段 。
(4)、粉条洗净用温水泡软,白菜叶撕大片洗净备用 。
(5)、取砂锅,放入羊骨和羊肉,姜,葱,和足量的水 。
(6)、大火烧开后,调入料酒,改小火炖一个半小时至汤汁呈乳白色 。
(7)、放入萝卜块,再炖30分钟,至萝卜烂,调入盐 。
(8)、加入白菜 。