![干烧耗儿鱼的做法](http://img.gansulong.com/230329/1K3362H5-0.jpg)
文章插图
食材:
【干烧耗儿鱼的做法】耗儿鱼500克,青尖椒50克,姜,蒜,小葱2根,干辣椒10克,花椒2克,料酒,老抽,老干妈豆豉,老抽,盐,鸡精
![干烧耗儿鱼的做法](http://img.gansulong.com/230329/1K3361c0-1.jpg)
文章插图
步骤:
1.姜切丝,蒜切片,葱切葱花,青尖椒切粒,耗儿鱼洗净,放入姜丝、盐1勺、料酒1勺拌匀腌制20分钟;
![干烧耗儿鱼的做法](http://img.gansulong.com/230329/1K3361954-2.jpg)
文章插图
2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入耗儿鱼炸至微黄,捞出沥干;
![干烧耗儿鱼的做法](http://img.gansulong.com/230329/1K3361954-2.jpg)
文章插图
3.锅中留底油,放入姜蒜、干辣椒、花椒、老干妈豆豉小火炒香;
![干烧耗儿鱼的做法](http://img.gansulong.com/230329/1K33A164-4.jpg)
文章插图
4.放入耗儿鱼、青尖椒翻炒均匀,加入老抽半勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀盛出,撒上葱花即可 。
![干烧耗儿鱼的做法](http://img.gansulong.com/230329/1K33C1J-5.jpg)
文章插图
- 鱼与水的经典语录 如何表达鱼跟水的关系
- 水至清则无鱼人至察则无谋意思 水至清则无鱼人至察则无徒的意思
- 野生鱼喜欢吃啥食物长得快 野生鱼要吃啥食物
- 平鱼的家常做法 平鱼怎么做
- 蝴蝶鱼为什么叫蝴蝶鱼 蝶鱼是什么样子
- 香炸鱿鱼圈的做法 如何做香炸鱿鱼圈
- 鸦片鱼是啥鱼 鸦片鱼是啥
- 小鱼干的做法家常做法 小鱼干的怎么做呢
- 鲫鱼汤的做法产妇下奶 有啥需要的辅料
- 中餐厅张亮砂锅鱼头的做法 中餐厅张亮砂锅鱼头的做法是啥