冰镇茶醉虾的做法 冰镇茶醉虾如何做


冰镇茶醉虾的做法 冰镇茶醉虾如何做

文章插图
冰镇茶醉虾的做法 冰镇茶醉虾如何做 (1)、食材:活虾300公克,鸡汤300㏄,枸杞1茶匙,绍兴酒150㏄,米酒150㏄,盐1大匙,味精1茶匙,砂糖1茶匙
(2)、做法:鸡汤放入锅中煮至滚沸,加入所有调味料及枸杞,待凉,加入米酒和绍兴酒,调匀备用 。
(3)、煮一锅滚沸的水,将活虾汆烫至熟,捞起过冷水,待凉 。
【冰镇茶醉虾的做法 冰镇茶醉虾如何做】(4)、将作法2虾子放入作法1鸡汤中,放入冰箱冷藏浸泡一夜即可 。