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烤箱烤饼子如何烤才好吃 烤箱烤饼子怎么烤才好吃 (1)、把面粉倒入容器里,加入一个鸡蛋,橄榄油,糖,盐 。
【烤箱烤饼子如何烤才好吃 烤箱烤饼子怎么烤才好吃】(2)、用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里,一边倒一边搅动,然后把面揉成光滑的面团,根据自己家面粉的吸水性,水可以适当增减 。
(3)、把面放置温暖的地方,发酵至两倍大,用手戳一个洞,不回缩,用手拉开成蜂窝状就好啦 。
(4)、发好的面团放在案板排气后,松弛15钟,擀面团之前先把烤箱180度预热,把面团擀成烤盘大小的圆形 。
(5)、放入刷了油的烤盘,用叉子扎许多孔
(6)、刷上鸡蛋液,放入烤箱180度15~20分钟 。
(7)、出炉 。
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