文章插图
肉沫蒸水蛋的做法 肉沫蒸水蛋如何做 (1)、主料:鸡蛋3个 , 肉末50克 , 清水150克 。辅料:盐适量 , 生粉适量 , 生抽适量 , 油适量 。
(2)、鸡蛋磕进大碗 , 加入清水 , 蛋与水的比例是1:1.5 。
(3)、加入少许盐 , 把鸡蛋打发均匀 , 撇去泡沫 。
(4)、肉末提前用少许盐、生粉拌匀 , 腌10分钟;肉末平铺在碟子上 , 把鸡蛋液倒进去 , 盖上保鲜膜; 。
(5)、锅里放水 , 烧开后 , 把装了肉末蛋液的盘中放进去 , 大火蒸10分钟即可 。
【肉沫蒸水蛋的做法 肉沫蒸水蛋如何做】(6)、揭开保鲜膜 , 放上一点葱花 。
(7)、锅里放一点油、生抽 , 小火煮开后淋在蒸蛋上面 , 即可食用了 。
- 蛋糕如何烤出来的才好吃 蛋糕怎么烤出来的才好吃
- 皮蛋拌豆腐是哪个地方的特色菜 皮蛋拌豆腐是哪里的特色菜
- 热水壶煮鸡蛋会坏吗 热水壶煮鸡蛋会爆炸吗 电热水壶煮鸡蛋的弊端
- 火腿炒鸡蛋怎样做好吃火腿炒鸡蛋的家常做法 火腿炒鸡蛋如何做
- 酸豆角肉沫的做法 新手也能学会它
- 蛋花腊肠蘑菇饭如何做 蛋花腊肠蘑菇饭的做法介绍
- 快速煮鸡蛋的方法 如何快速煮鸡蛋
- 红枣酸奶鸡蛋糕如何做 红枣酸奶鸡蛋糕做法
- 什么食物有蛋白质和钙 什么食物有蛋白质
- 五彩蛋卷 五彩蛋卷的做法