文章插图
炝炒椒香藕片 如何做炝炒椒香藕片 (1)、食材明细：藕适量、鲜花椒适量、油适量、精盐适量、剁椒适量、生姜适量、白醋适量 。
(2)、鲜藕打皮后切薄片 。
(3)、把切好的藕片用开水焯过后 ， 过凉水 。
(4)、另起油锅 ， 油热后放入鲜花椒、姜丝爆香 。
(5)、放入一汤匙剁椒 ， 翻炒 。
(6)、倒入藕片 ， 烹入白醋大火翻炒 。
【炝炒椒香藕片 如何做炝炒椒香藕片】(7)、入少许精盐 ， 翻炒均匀后即可出锅 。

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