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韭菜花炒肉做法 韭菜花炒肉做法是啥 【韭菜花炒肉做法 韭菜花炒肉做法是啥】(1)、准备食材 。
(2)、韭菜花洗净,去花并切成段;大蒜子切成小块;生姜切丝;辣椒切段;猪肉切片 。
(3)、烧干锅,加入少量油,倒入肥肉炸出猪油 。
(4)、放入瘦肉翻炒片刻,然后加入姜、蒜、辣椒,爆出香味 。
(5)、倒入韭菜花,翻炒 。
(6)、加入少许的盐和鸡精,翻炒均匀 。
(7)、出锅,装盘 。
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