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怎样做带鱼好吃呢 带鱼简单做法 (1)、食材：带鱼，葱姜，料酒，番茄酱，盐，鸡精，白糖，酱油，清水，米醋，香油，蒜 。
(2)、将带鱼清理干净，两面改刀切几下方便入味，切成同等大小的段备用 。
(3)、将带鱼放入一个盆中，加入葱姜块，倒入适量的料酒，腌两分钟 。
(4)、开水调汁，把一勺的番茄酱倒入一个碗中，加入适量的盐，鸡精调味 。
(5)、再放入少许白糖，海鲜酱油，米醋，倒入一勺清水，再放点香油，放入切好的葱姜蒜末，搅拌均匀备用 。
【怎样做带鱼好吃呢 带鱼简单做法】(6)、在锅中放入少许油，放入腌好的带鱼，开小火，煎至两面金黄，倒入调好的料汁，炖两分钟，炖好以后撒一些葱花 。

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