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糖醋白菜梆的家常做法 糖醋白菜梆如何做 (1)、食材:白菜帮350克、姜12克、植物油15毫升、葱白10克、白砂糖10克、盐3克、老陈醋15毫升、生抽3毫升、胡椒粉1克、八角2瓣、花椒10颗 。
(2)、白菜帮洗净备用 。
【糖醋白菜梆的家常做法 糖醋白菜梆如何做】(3)、将白菜帮切成块 。
(4)、姜切成末,葱白切粒 。
(5)、起锅加入油,放上八角和花椒小火煸香后捞出 。
(6)、下入姜和葱煸香 。
(7)、加入菜翻炒匀,炒至菜发一点蔫 。
(8)、加入糖翻炒匀,再放胡椒粉、盐、生抽和醋翻炒匀即可 。
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