文章插图
呛花生的料如何做 配酒小菜你值得拥有 (1)、原料：小粒花生200克 ， 镇江香醋80克 ， 糖60克 ， 香菜少许盐适量 。
(2)、做法：锅中座油 ， 油热后调小火放入小粒花生炸至金黄时捞出沥干油待凉 。将香菜碎拌进花生里 。白糖、香醋、盐调匀成汁 ， 浇在花生上即可 。
【呛花生的料如何做 配酒小菜你值得拥有】(3)、调味料多少依个人口味 ， 不必太严格 。主料换成腰果、蚕豆什么的我想也是可以的 ， 就是要先炸熟 。

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