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南瓜饼如何做才好吃 南瓜饼需要哪些材料 (1)、【原料】:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果
【南瓜饼如何做才好吃 南瓜饼需要哪些材料】(2)、【步骤】:将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水 。加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽 。其实大家也看出来了,南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的,只是这一步加工不同:将南瓜面团直接按扁后油煎,就成了南瓜饼 。用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹;也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干 。
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