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茄子如何做是最好吃的 这样做美味又健康 (1)、准备茄子、青椒、胡萝卜以及洋葱等食材 。
(2)、切好放置碗中 , 起锅烧油放置茄子、青椒等配菜 , 过一遍油捞出 。
【茄子如何做是最好吃的 这样做美味又健康】(3)、锅中留底油 , 放入豆瓣酱、干辣椒等材料 , 翻炒爆香后加入清水 , 放置生抽、老抽、盐等调味品 , 最后放茄子以及配菜翻炒后勾芡 , 收汁可出锅装盘 。
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