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做酥油饼干的方法和步骤 做酥油饼干的做法及步骤 【做酥油饼干的方法和步骤 做酥油饼干的做法及步骤】(1)、主料：酥油125克、糖粉60克、鸡蛋1个、吉士粉8克、奶粉8克、低粉200克 。
(2)、开始打发酥油了，打发一会加打糖粉继续打发好加入鸡蛋 。
(3)、用搅拌器继续拌匀后筛入混合好的粉内 。
(4)、用刮刀拌成酥油面团后，用手先压成厚面片，再用擀面棍擀成0.5厚的薄片 。
(5)、弄好后，在上面刷上蛋黄液 。
(6)、刷好薄片后，用叉子在面片上刮出不规责的条纹 。
(7)、用自己喜欢的模具或是大的瓶盖做出形状放入烤盘 。
(8)、烤至表面呈金黄色就可以了 。
(9)、装入食品盒，用袋子密封好即可 。

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