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鸭血炒白菜 鸭血炒白菜如何做好吃 (1)、食材:鸭血1块、白菜半棵、大葱适量、食盐适量、白醋适量、辣椒1个、蚝油适量 。
【鸭血炒白菜 鸭血炒白菜如何做好吃】(2)、大白菜切好备用 , 大葱切斜刀备用 。
(3)、鸭血切成块 , 放料酒后下锅中焯水!
(4)、另起锅烧油放大葱爆香 , 再放鸭血翻炒 , 淋入少许的白醋去腥!
(5)、放入大白菜 , 翻炒均匀!
(6)、炒一分钟左右 , 加入食盐、五香粉和鸡精 , 再来一点蚝油和酱油 。
(7)、大火翻炒 , 可以加适量的水防止糊锅!
(8)、炒匀就可以出锅啦 , 装盘上桌 , 味道老香了!
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