文章插图
三鲜冰粉做法图解 原来是这样做的 (1)、准备好要用的材料 。
(2)、银耳用清水泡发,枸杞用水浸泡 。
(3)、洗干净去掉杂质后撕成小朵 。
(4)、用水煮开后捞出放凉备用 。
(5)、壶内装水烧开(我用的是养生壶),放入小汤圆煮 。
(6)、煮到小汤圆快浮上来时捞出放入冰水中浸着(提前倒的凉水放冰箱冻冰) 。
(7)、再烧水,水开后加入冰粉并搅拌均匀后放凉 。
(8)、放凉后的冰粉液体放入冰箱冷藏 。
(9)、壶内再烧水,加入冰糖煮至完全溶化,放凉备用 。
(10)、冰箱里的冰粉液凝固好了拿出来用小刀划成一块块的 。
(11)、再倒入碗中或杯中,分别加入之前冷却的银耳、小汤圆和醪糟 。
(12)、放入泡好的枸杞点缀 。
(13)、最后淋入放晾的冰糖水 。
【三鲜冰粉做法图解 原来是这样做的】(14)、三鲜冰粉就完成了 。
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