白果莲子粥是一道常见的粥品,美味可口,备受人们喜爱 。白果味道鲜美,柔韧滑腻,别具风味,加上富含蛋白质的莲子,营养价值高,非常适合发育的青少年,那么白果莲子粥怎么做呢?
制作时间:60分钟
难易程度:简单
口味:清淡
分类:粥
主食材:米80克、白果仁8颗、莲子8颗
辅料:冰糖适量
步骤:
1、大米淘洗干净,在清水中浸泡30分钟;
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【白果莲子粥的做法】
2、莲子8颗洗净浸泡10分钟;
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3、锅中放入适量清水,大火烧开,放入泡好的米;
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4、白果8颗,莲子放入锅中大火烧开;
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5、转小火熬煮30分钟(期间不定时搅拌,防止粘底);
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6、将枸杞5克放入锅中搅匀,继续熬煮15分钟;
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7、将适量冰糖放入锅中,待其完全融化后搅匀即可 。
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