文章插图
球形焦糖爆米花的做法 球形焦糖爆米花的做法介绍 (1)、用料:球形玉米专用玉米60g、砂糖35~40g、清水50g左右、黄油20g(煮焦糖用)、色拉油适量 。
(2)、不粘锅倒入色拉油,中大火加热融化后倒入玉米,用筷子翻动一下,确保每个玉米都包裹到油即可,翻动好马上盖盖子 。
(3)、期间要不停翻动摇晃锅,防止玉米受热不均糊底,听到没有爆破声音了就可以关火开盖倒出晾凉备用 。
【球形焦糖爆米花的做法 球形焦糖爆米花的做法介绍】(4)、切记用中大火或大火,尤其是球形玉米,用小火不但速度慢,而且爆出来成不了球形 。
(5)、加入砂糖和清水,无需搅拌,开中小火加热到有大鱼眼气泡,液体微黄,加入20g黄油融化后,迅速倒入爆米花然后关火,立马用筷子翻动均匀即可倒出享用 。
- 爆米花沏茶泡汤好喝吗 爆米花沏茶泡汤了是什么生肖
- 家里如何做爆米花 家里怎么做爆米花
- 焦糖瓜子有啥危害 能从这看
- 女生一般送什么礼物给男生 保存焦糖苹果
- 怎么做袋装爆米花 袋装爆米花做法
- 焦糖奶酪 焦糖奶酪做法
- 在家怎么做爆 怎么自己在家爆爆米花 吃爆米花有什么好处
- 普通干玉米可以做爆米花吗 普通干玉米可以否做爆米花
- 自制爆米花含铅吗 自己在家中做爆米花会含铅吗
- 微波焦糖爆米花的做法 微波焦糖爆米花如何做