五行蔬菜汤的作用与功效五行蔬菜汤的作用 _五行蔬菜汤

好的，经常服用有利于保健，可以滋养五脏，理气解郁，补肾益气，固本强元。体弱者长期饮酒是必要的。
五行蔬菜汤包括:萝卜叶、胡萝卜、牛蒡、白萝卜、蘑菇，分别代表木、火、土、金、水五行。
五行蔬菜汤每天都可以喝，所以要注意喝蔬菜汤和吃药的间隔要在1小时以上，否则会抵消药效；每天早晚喝一次，可以喝600ml一天；蔬菜汤和糙米茶不能一起喝，但会在腹部互相反应，互相抵消。因此，至少要间隔15分钟再喝。
五行蔬菜汤的做法
蔬菜汤的做法比较简单，以萝卜为主要原料。原料及用量:白萝卜400g (8两)、萝卜叶200g (4两)、胡萝卜200g (4两)、香菇3朵、鲜牛蒡根200g (4两)或干牛蒡25g(以上原料误差20%左右) 。
练习:
1.把萝卜洗干净后，把皮剥掉，因为皮里富含生物质。
2.用铝锅或耐热玻璃器皿煮蔬菜汤；请把汤装在玻璃瓶里。
3、萝卜带皮切成大块，不要切细。
4.加入蔬菜总量的三倍。大火煮沸后，小火炖1-2小时。等火停了就可以喝了(煮的时候不要掀盖子，不要在汤里再做加工，不要放其他的药材或者材料进去) 。
平日可以当茶喝，一天喝几次。早中晚喝200毫升以上的“蔬菜汤” 。每日总消耗量为600ml ，需要饭前饮用空。更好多喝点，冷热皆可。
6.你可以把吃不完的汤煮了或者吃了，也可以倒进容器里，放冰箱里保存。
如果汤浑浊或发酸，就不要再喝了。将汤渣倒在枯萎的盆栽花草周围，会恢复花草原有之气。7.蘑菇要晒干，或者在市场上晒干，增加维生素d 。
8.蔬菜放的越多，效果越好。请按照食谱上显示的量来准备它们。
9.吃蔬菜汤引起的改善反应是暂时的“排毒”改善反应。吃蔬菜汤时，不能吃牛奶、奶制品、肉类及用肉类烹调的菜肴(注:肉类含猪、牛、羊、禽，不含鱼虾) 。

文章插图
10.煲汤小技巧喝蔬菜汤一年多的陈女士，经常给老公和孩子煲汤。
她用多年的经验提醒我们:“材料准备得很充分。切块水煮的时候要注意，蔬菜里有两种成分在提取的时候是相反的。之一，维生素、叶酸、叶绿素煮的时间越长，流失越严重，而矿物质不怕煮。煮的时间越长，溶解的成分就越多。
自己买菜的话，煮的话一定要小火煮1 ~ 2个小时，才能完全溶解。
所以在做汤的过程中，一定要把握好不同蔬菜入锅的时间。

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