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木耳肉馅炒藕片 木耳肉馅炒藕片的烹饪方法 (1)、用料：莲藕半截、肉馅适量、木耳适量、葱、姜、辣椒、盐、醋、白糖 。
(2)、莲藕削皮洗净 ， 切成薄片；木耳泡发洗净 ， 撕成小朵 。
(3)、锅内倒入少许油加热后 ， 下葱、姜、辣椒煸炒香味 ， 放入肉馅翻炒炒熟盛出 。
【木耳肉馅炒藕片 木耳肉馅炒藕片的烹饪方法】(4)、锅中留底油 ， 放入藕片 ， 加糖、醋、盐调味翻炒 ， 随后放入木耳 。
(5)、大火翻炒藕片和木耳后 ， 倒入以炒好的肉馅 ， 翻炒几下后即可出锅装盘 。

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