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鱿鱼面做法窍门 鱿鱼面做法窍门及步骤 (1)、准备材料：鱿鱼100克、洋葱适量、盐适量、面条200克、青菜一颗、辣椒油半勺、鸡精适量、油适量、生抽一勺、老抽半勺、豆瓣适量
(2)、首先把青菜洗净备用 。
(3)、鱿鱼洗净切好备用 。
(4)、起锅烧油至起泡后放入翻炒1分钟再加入豆瓣炒出红油 。
(5)、再下洋葱粒翻炒1分钟盛出备用 。
(6)、锅加水半沸腾状态加入青菜煮 。
(7)、煮青菜的时候调面酱 ， 辣椒油半勺 ， 生抽一勺 ， 老抽一勺 ， 盐、鸡精适量拌均即可 。
(8)、青菜煮熟捞出备用 。
【鱿鱼面做法窍门 鱿鱼面做法窍门及步骤】(9)、煮青菜的水不用换继续放入面条煮 ， 面条断生后沥干捞出 ， 放入调面酱的盆子里拌好把面夹到青菜上 。
(10)、最后加上前面炒好的鱿鱼臊子即可食用 。

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