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酸辣猪皮炒木耳 怎样做酸辣猪皮炒木耳 (1)、食材：卤猪皮300克、青椒1个、木耳10朵、辣椒酱1勺、陈醋2勺、生姜2片、大蒜3瓣、食盐适量、食用油适量 。
(2)、木耳提前泡发，洗净，撕小朵 。
【酸辣猪皮炒木耳 怎样做酸辣猪皮炒木耳】(3)、卤猪皮切丝 。
(4)、锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜和生姜丝爆香 。
(5)、放入青椒和猪皮翻炒片刻 。
(6)、加入木耳 。
(7)、加入食盐 。
(8)、加入辣椒酱 。
(9)、加入陈醋 ，翻炒均匀即可 。

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