春季养生粥的功效大全春季养生粥( 二 ) _猪肝

1.紫苏粥:原料为红糖、粳米50g、紫苏叶6g 。砂锅加适量水，将紫苏叶放入锅中煮1分钟，过滤取汁备用。粳米洗净，分别加水煮沸，粥熟时加入紫苏叶液和红糖，搅拌均匀。紫苏粥的功效:紫苏叶味辛温，具有温和的解郁化痰、散寒解表、行气的功效，还有 *** 汗液分泌和发汗、扩张毛细血管的作用。粳米煮紫苏叶，具有散寒解表的作用。
2.地黄粥:原料包括白蜜、粳米、鲜地黄、酥油。将地黄洗净捣碎，然后将500克汁液和120克白蜜熬成糊状密封备用。一次只能用10克粥。粳米煮至50克左右时，加入地黄和酥油，每日早晚在胃中食用。熟地黄粥功效:养血滋阴润肺。主要用于干咳、痰少、咯血、肺肾阴虚等。如果在粥中加入花椒、生姜，也有回阳通脉、温中散寒的功效。
3.防风粥:原料12克，糯米60克，葱2克，糯米洗净后放入锅中煮粥，糯米加水煮粥，煮粥后加入防风液。葱白洗净切碎，用文火煮一会儿。防风粥具有祛风散寒、辛温表的功效，可解决头痛头晕、全身关节痛、头痛鼻塞、发热恶寒等症状。
春季养生的食疗方子“紫苏粥、地黄粥、防风粥”相信你已经了解了。这三种粥是给大家在春季保健时喝的。喜欢的话，平时可以喝。如果喜欢吃一些配菜，比如黄瓜、芹菜、菠菜，会让营养更全面，味道也不错。
介绍几款春季进补养生粥。
介绍几款春季进补养生粥。
春季进补应该吃什么？当然，粥是免不了的，那么什么样的粥更有利于春季进补呢？让我们互相了解一下。
牛奶米粥
在春天，人们很容易疲劳。多喝牛奶和米粥可以有效消除疲劳。用250克牛奶、100克大米和10克糖在砂锅里煮粥。牛奶米粥富含蛋白质、糖、钙、镁等多种维生素，易于消化吸收。具有安神、抑制肿瘤、清热、通便、健脾、消除疲劳的功效，尤其适用于体虚者。
猪肝绿豆粥
新鲜猪肝片75克，大米100克，绿豆50克。猪肝、大米、绿豆煮成粥，就是猪肝绿豆粥。猪肝能养肝护肝，养血抗癌；绿豆能解渴、利尿、清热解毒、润肤抗衰老。当它们与大米一起食用时，可以滋养肝脏和血液，清热解毒，美容润肤，特别适用于春季肝气不足引起的面色萎黄等症状。
韭菜虾粥
取大米100克，虾50克，韭菜30克，鸡汤500克。韭菜洗净，切段；虾仁去虾线，焯水后切碎。然后用鸡汤和大米煮粥，加点盐和味精调味，就是韭菜虾仁粥。韭菜含有多种矿物质和维生素，能养肝护肝、补肾壮阳、活血解毒、保暖健脾；虾富含优质蛋白质，可壮阳强筋。此粥能养肝护肝，温补阳气，非常适合春季食用。
芹菜粥
大米100克，芹菜50克。将芹菜块放入锅中加水煮沸20分钟，提取芹菜汁。然后加水和大米煮粥，就是芹菜粥。吃的时候可以加盐调味。芹菜含有丰富的膳食纤维，具有安神、平肝降压、利尿消肿、养血补虚的作用。大米做成的粥具有低热量、高纤维的特点，可以平肝降压，还可以预防心血管疾病、糖尿病、结肠癌。是春季养生的好粥。
生姜羊肉粥
大米100克，熟羊肉60克，姜末10克。将大米、熟羊肉和姜末一起煮成粥，即生姜羊肉粥。羊 *** 有散寒补虚、补肾壮阳、益精强身的作用；生姜有散寒、止呕、助阳的功效。两者结合可以提高身体素质，增强身体抵抗疾病的能力。春天，老年人的身体免疫力还在继续。喝这种粥有助于强身健体，抵御各种季节性疾病。
扇贝海带粥
取糯米100克、海带结60克、胡萝卜片40克、扇贝25克煮成粥。这种扇贝海带粥含有丰富的蛋白质和矿物质，能增强人体抵抗力和免疫系统功能。

春季养生粥的功效大全 春季养生粥( 二 )

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