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酸辣胶炒鸡如何做 酸辣胶炒鸡的烹饪方法 【酸辣胶炒鸡如何做 酸辣胶炒鸡的烹饪方法】(1)、材料：鸡胸肉一块、酸辣椒六根、姜适量 。
(2)、鸡肉切小丁，酸辣椒切小丁，姜切片 。
(3)、倒油，下姜片，鸡肉，翻炒，鸡肉呈白色盛出 。
(4)、倒油，下辣椒，下炒好的鸡肉，加盐料酒，炒好盛出即可 。
(5)、酸辣椒炒鸡具有健脾开胃之功效 。
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