可乐鸡蛋如何做才好吃 可乐鸡蛋的烹饪方法


可乐鸡蛋如何做才好吃 可乐鸡蛋的烹饪方法

文章插图
可乐鸡蛋如何做才好吃 可乐鸡蛋的烹饪方法 (1)、原料:鸡蛋6个、可乐1罐、老抽1大勺、花椒20粒、盐2小勺、清水适量 。
(2)、把鸡蛋用清水清洗干净,放进蒸锅,水开后转小火10分钟关火取出;
(3)、把取出的鸡蛋放入凉水中,经过凉水浸泡蛋壳很容易剥;
(4)、取一只锅倒入1罐可乐、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺盐和适量的清水,放在燃气灶上做开;
(5)、把剥好的鸡蛋放入做开的卤汁中煮5分钟后关火;
(6)、把鸡蛋和卤汁倒入一个大碗,晾凉后盖保鲜膜;
【可乐鸡蛋如何做才好吃 可乐鸡蛋的烹饪方法】(7)、放入冰箱冷藏24小时入味后即可食用 。