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榴莲吃起来特别水不甜怎么办1有可能是已经坏了，有时候榴莲肉如果吃着出水而且伴随乙醇味、苦涩味、怪味、材质十分酥烂的话，说明榴莲肉已霉变了，在病菌等微生物菌种繁育下，造成在其中的营养元素发醇，所以吃起来会有一股酒味，这时候建议不要吃，很有可能会对身体产生一定的负面影响。
还有一种情况可能是榴莲自身品种的原因，有一些榴莲可能是这样的品种，所以导致榴莲吃起来比较水，但是没有酒精的味道，这时候是可以吃的，但是可能味道不是很好。
榴莲肉怎么分辨好坏21.表皮如果榴莲的锥形刺粗大疏，一般发育都良好，说明里面果粒多，果肉厚而细腻，但是如果榴莲刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗，而且用手将相邻的两个刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。
2.颜色从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，吃起来的味道会比较好，如果榴莲的青色比较多，则证明不够成熟，这时候建议不要挑选。
3.看裂口榴莲裂口说明已经完全成熟了，未裂口的香味还不太浓郁，果肉吃起来也有点脆而不够滑嫩，而且吃起来对于口腔也有一点不舒服的感觉，建议不要挑选没有裂口的。
榴莲肉坏了一部分还能吃吗3不能。
【榴莲吃起来特别水榴莲吃起来特别水不甜怎么办榴莲肉怎么分辨好坏】榴莲肉如果坏了一部分一般是不能吃的，因为这时候虽然只是坏了一点，但是一般病原菌繁殖的速度比较快，只是坏掉的那一部分是坏的最严重的，其他部分一般也是已经被感染了，如果食用的话，也可能会有误食微生物毒素的风险，所以建议还是不要食用比较好。
榴莲怎么保存时间长41.冰冻吃不完的榴莲果肉密封好，然后放到冰箱冷冻室进行冷冻，这样的保存时间是最长的，因为冷冻箱里面的温度十分低，所以细菌和微生物一般是抑制的，所以保存的时间比较长。
2.买青榴莲这样榴莲也可以保存的时间长，可以等到榴莲成熟之后再食用，这样的话不会坏的很快。
3.冷藏如果榴莲果肉吃不完，可以冷藏，但是时间可能不能保存很久。

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