![鱿鱼卷做法 爆炒鱿鱼卷的做法](http://img.gansulong.com/230317/0Z0116003-0.jpg)
文章插图
鱿鱼卷做法 爆炒鱿鱼卷的做法 (1)、食材:鱿鱼2条 , 芹菜3根 , 生姜3片 , 红椒6个 , 花椒50颗 , 十三香1茶匙 , 生抽1茶勺 , 米醋1茶勺 , 胡椒粉少许 , 蚝油少许 。
(2)、鱿鱼洗净 , 去骨 , 撕去表面的薄膜 , 切花刀 。
【鱿鱼卷做法 爆炒鱿鱼卷的做法】(3)、锅内下清水 , 放姜 , 下料酒焯切好花刀的鱿鱼卷 。
(4)、开大火 , 煸花椒 , 出香味后捞出花椒 , 下生姜片炒红椒 , 红椒出辣味后炒芹菜 , 下十三香和生抽提味 。
(5)、把焯好水的鱿鱼卷下锅翻炒 , 下料酒、米醋去腥提鲜 , 继续快炒 。
(6)、当辣味及味道包裹在鱿鱼卷后再加少许白胡椒粉及蚝油 。
- 花胶泡发的技巧的做法 花胶如何泡发
- 黑楞楞做法 黑楞楞做法介绍
- 香菇油菜煲 香菇油菜煲做法介绍
- 清汤牛肝菌的做法 清汤牛肝菌的做法简单介绍
- 腊肉炒莴笋干的做法 怎么做腊肉炒莴笋干
- 凉拌荞麦面条的做法 凉拌荞麦面如何做
- 蔬菜厚蛋烧做法 蔬菜厚蛋烧的步骤
- 糖枣不化糖窍门 糖栆的做法
- 水果沙拉怎么做好吃
- 香菇和木耳能一起包饺子吃吗 香菇和木耳能一块做吗 木耳香菇的做法