文章插图
糖醋土豆烧排骨如何做好吃 糖醋土豆烧排骨做法 (1)、土豆切3-5厘米的小段,肉切跟土豆差不多的薄片 。
(2)、切好的肉用黑胡椒粉(没有可以不放),味极鲜酱油轻微腌一下 。至于时间就是腌上它就切土豆,切好土豆也就好了 。
【糖醋土豆烧排骨如何做好吃 糖醋土豆烧排骨做法】(3)、把肉缠到土豆段上 。
(4)、拍上淀粉,过油炸 。
(5)、红的糖醋汁:一勺番茄酱,一勺白醋,一勺糖,一点点盐 。白的勾芡汁:半勺淀粉,三勺水 。蒜切片,葱切花 。
(6)、热锅放油,爆香葱蒜,下糖醋汁,开锅下勾芡汁 。把炸好的土豆排骨下锅裹匀 。
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