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可可核桃包如何做 可可核桃包做法 (1)、中筋面粉100g、可可粉1g、红糖10g、色拉油3g、酵母1g、泡打粉0.5g、温水50g、核桃碎45g、糖粉22g、猪油12g 。
(2)、核桃碎放入料理机中,打成粉 。
(3)、加入糖粉和猪油,搅拌均匀 。
(4)、分成15g/个,揉圆 。
(5)、红糖和温水混合,搅拌均匀 。
(6)、加入酵母,搅拌均匀,发酵20分钟 。
(7)、加入中筋面粉、可可粉、色拉油和泡打粉,搅拌均匀 。
(8)、揉成光滑的面团 。
(9)、分成30g/个,揉圆 。
(10)、压扁,放入核桃馅,收口,揉圆 。
(11)、用夹子捏出核桃的形状 。
(12)、发酵至2倍大 。
(13)、放入蒸锅中,蒸熟 。
【可可核桃包如何做 可可核桃包做法】(14)、取出,放凉 。
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