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腊肠炒白菜做法 如何做腊肠炒白菜 (1)、食材:白菜200克、腊肠50克、胡萝卜半根、葱1根、姜1片、盐适量、生抽适量、食用油适量、十三香适量、味精适量、香油适量、水淀粉适量 。
(2)、把白菜清洗干净后切丝、胡萝卜去皮洗净后切丝、腊肠洗净后切斜片,葱、姜切碎末,放入盘中,备用 。
(3)、锅内放入适量食用油,烧热后放入葱末、姜末,把锅爆香 。
(4)、放入白菜丝、胡萝卜丝,炒匀 。
(5)、放入腊肠片,大火翻炒 。
(6)、加入适量盐、生抽、十三香,翻炒 。
【腊肠炒白菜做法 如何做腊肠炒白菜】(7)、加入适量水淀粉、味精、香油,炒匀即可 。
(8)、将菜盛入盘中即可 。
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