炒茯苓粉的作用及食用方法 炒茯苓粉如何吃


炒茯苓粉的作用及食用方法 炒茯苓粉如何吃

文章插图
炒茯苓粉的作用及食用方法 炒茯苓粉如何吃 (1)、炒茯苓的功效与作用:
茯苓为多孔菌科植物,真菌茯苓的干燥菌核 。削下的茯苓外皮,称茯苓皮 。去皮后切制的茯苓,称茯苓块 。内层白色部分叫白茯苓;近外皮部淡红部分叫赤茯苓;带有松根的白色部分,叫茯神 。一般茯苓常用者即白茯苓,加工为白茯苓片 。
茯苓味甘淡,性平,功能利水渗湿、健脾和中、宁心安神 。
(2)、炒茯苓的食用方法:
(1)茯苓饼
【炒茯苓粉的作用及食用方法 炒茯苓粉如何吃】取茯苓粉、面粉各等份,加白糖和水调成糊状,煎成饼 。每日6g左右,可治疗心肌、失眠、食少、便溏等症状 。
(2)茯苓陷
取茯苓30g、肌肉60g,加适量调味品做成陷,用面皮包馅 。可治疗老年体弱,吞咽无力、反胃、呃逆等症状 。
(3)茯苓汤
取茯苓12g、柏树16g,研为粗末,水煎去渣取汁,饭前饮用 。可治疗小便不利,脾虚水肿等症状 。
(3)、注意事项:服用茯苓应避免米醋,浓茶等物质,以及注意服用剂量,否则不仅仅影响药效,同时还会发生中毒过敏症状,比如腹痛,皮肤红肿,支气管哮喘发作等情况 。