秋季养生汤品秋季养生汤煲汤食谱( 四 ) _养生

3.加入红枣、桂圆、葱、姜，小火炖三到五个小时，将枸杞出锅。
鲫鱼汤
【秋季养生汤品秋季养生汤煲汤食谱】材料
鲫鱼，葱片姜片，白胡椒粉，盐，油。
工作方法
1.锅里放油，把鱼煎一会儿。
2.在炸鱼中加入适量的水。
3.加入准备好的洋葱片、姜片和白胡椒。
4.大火烧开后，小火炖20分钟，锅里放点盐。
夏季健康饮食
昼长夜短，气候干燥。中医认为，夏天在五行中属于火，对应的脏腑是“心” 。夏季炎热的气温最容易扰乱心神，使心火上涌。心火自然容易烦躁，影响睡眠。随着温度的升高，人体皮下血管扩张，皮肤血流量比平时增加3 ~ 5倍。这些都增加了心脏的负担。同时，天气炎热时，汗腺打开散热， “汗为心之液” ，出汗过多，血容量减少，粘度增加，心脏泵血更加困难。心脏阴阳受损是夏季心脏病频发的重要原因。
1.莲子——养心安神
李时珍《本草纲目》说:“莲子肉为心，肾为心，胃为胃，精为能，筋骨，虚为虚，目为耳。”莲子对治疗心肾两虚引起的情绪异常有独特的功效。
2、大枣——养心除烦
可用于治疗心血不足和精神障碍(表现为无端悲伤、精神失常、胸闷、心烦、偏执等) 。).) ，有利于安神增智，平复心情，恢复健康。
3、百合——清心安神
白石英可用于治疗肺热咳嗽引起的情绪障碍，如多梦、易怒和更年期综合征。
4.荞麦
荞麦具有养心益气的作用，适用于神经衰弱、谵妄、失眠。
5.黄花鱼
中医认为，黄鱼具有健脾和胃、安神止痢、益气填精的功效，对妇女贫血、失眠、头晕、厌食、产后虚弱等有很好的疗效。
6.蔬菜
如菠菜、胡萝卜和土豆。血清素可以通过增加镇静维生素B6获得。莴苣和银耳也有强心健脑的作用。
7 .芹菜
芹菜有清热利湿、平肝凉血的作用。经常食用对痰多咳嗽、牙痛、眼睛肿胀有很好的辅助作用。
8 .丝瓜
丝瓜有疏通经络、活血化瘀、凉血解毒的功效。丝瓜性凉微寒，瓜肉鲜嫩。可用来煲汤或炒肉，有清热化痰的功效。
秋季养生汤有哪些食谱？
1.乌鸡汤
准备材料:乌鸡一只，葱、姜、桂圆、红枣、枸杞各一段。
先把水烧开，关小火，把乌鸡放进去3到4分钟，然后拿出来洗干净。
砂锅加水，加入料酒和盐，放入乌鸡。
最后加入葱姜、红枣、桂圆，小火炖3到5个小时，将枸杞出锅。
功效:能补虚强身，治口渴痢疾。
2.山药排骨汤
准备材料:排骨600克，山药一根，盐适量。
把水烧开，扔进排骨里，去掉排骨上的血。
将山药切片。
往砂锅里加水，放入排骨，烧开，小火炖一个半小时左右。
加入山药，加盐，炖20分钟左右。
3、雪梨黑木耳养生汤
准备材料:雪梨、红枣、黑木耳、水。
雪梨洗净，去皮，去核，切块。
红枣洗净，黑木耳泡发。

秋季养生汤品 秋季养生汤煲汤食谱( 四 )

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