文章插图
手擀面如何做才软 软手擀面的具体做法 (1)、加入褐麦粉 。
(2)、加入温水 ， 揉出来的面团更柔软 。
(3)、用厨师机三档揉 。
(4)、揉至成团 ， 没有粉疙瘩即可 ， 醒十分钟 。
(5)、醒好的面团 ， 轻轻揉两下就非常的光滑了 。
(6)、撒上面粉 ， 按扁 ， 用擀面杖擀开 。
(7)、一张薄薄的面皮擀好了 。
(8)、两面抹上面粉 ， 再折叠起来 。
(9)、切成一条一条的 。
(10)、抖开 ， 面条完成了 。
【手擀面如何做才软 软手擀面的具体做法】(11)、放锅里煮熟 ， 放上荷包蛋 ， 一碗香喷喷的褐麦面条就出锅了 。

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