丝瓜和西红柿能一起吃吗还有鸡蛋 丝瓜和西红柿能一起吃吗
丝瓜和西红柿能一起吃吗1丝瓜和西红柿能一起吃 。
丝瓜味甘 , 性凉 , 有清热化痰 , 凉血解毒的功效 , 西红柿味甘、酸 , 性凉 , 微寒 。能清热止渴 , 养阴 , 凉血 , 有生津止渴 , 健胃消食 , 清热解毒 , 凉血平肝 , 补血养血和增进食欲的功效 。功效相辅相成可以一起食用 , 并且颜色搭配好看 , 让人更有食欲 。
丝瓜和西红柿要怎么一起吃2西红柿丝瓜食材:西瓜两根 , 西红柿两个 , 油、盐、鸡精、白醋适量
1.丝瓜洗净去皮 , 对半切开 , 斜切成块 , 西红柿洗净划十字 , 用开水烫后去皮去蒂切块;
2.锅内加少许油 , 七成热加丝瓜翻炒 , 炒至丝瓜变软 , 加少许白醋保绿 , 再加入西红柿块继续翻炒;
3.加少许盐 , 中火翻炒至西红柿出汁 , 加入少许鸡精 , 拌匀出锅 。
西红柿丝瓜鸡蛋汤食材:嫩丝瓜400g , 西红柿两个 , 鸡蛋两个 , 虾米30g , 油、盐、葱、姜、蒜适量 。
1.虾米提前泡好 , 丝瓜去皮对半切半圆片 , 西红柿划十字开水烫后 , 去蒂去皮 , 切小块 , 葱姜蒜切好备用;
2.锅内烧油 , 油热加葱姜蒜末炒香 , 再加虾米炒香 , 加入一大碗水;
3.水开后将西红柿放入锅中煮 , 水开后再加丝瓜煮一分钟;
4.鸡蛋打成蛋液 , 直接加入锅中 , 拌开 , 让鸡蛋不结块 , 加适量盐 , 煮开即可 。
西红柿丝瓜炒鸡蛋食材:鸡蛋三个 , 嫩丝瓜一条 , 西红柿两个 , 小葱、胡椒粉、油、盐适量 。
1.西红柿洗净划十字 , 过开水 , 去皮去蒂切块 , 嫩丝瓜洗净去皮 , 切滚刀块 , 小葱切葱花待用;
2.鸡蛋加少许盐打成蛋液 , 油入锅中烧热 , 倒入蛋液 , 鸡蛋定性后铲成小片 , 盛出备用;
3.下少量油与锅中 , 加西红柿煸炒 , 西红柿发软出汁之后加入丝瓜块翻炒 , 加少许水焖煮一两分钟;
【丝瓜和西红柿能一起吃吗还有鸡蛋 丝瓜和西红柿能一起吃吗】4.加入炒好的鸡蛋翻炒 , 放适量盐、胡椒粉调味 , 即可 。
丝瓜西红柿粥食材:丝瓜500g , 粳米100g , 葱姜末、盐、味精适量
1.丝瓜洗净去皮 , 切小片 , 西红柿洗净划十字 , 过开水去皮去蒂 , 切小块备用;
2.粳米洗净放入锅内 , 倒入适量清水置火上煮沸 , 改文火煮至八成熟;
3.放入丝瓜 , 葱姜末、盐煮至粥熟 , 放西红柿 。味精稍炖即可 。
丝瓜不能和什么一起吃31.丝瓜性凉 , 润肠通便 , 所以不应与寒性食物一起吃 , 会加重脾胃虚寒 , 容易导致腹泻 。
2.中医上说 , 丝瓜不宜与白萝卜一起食用 , 会伤元气 。
西红柿不能和什么一起吃4西红柿和黄瓜西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜 , 黄瓜中的维生素C分解酶 , 会破坏西红柿中的维生素C , 而如果二者一起食用 , 会降低西红柿的饿营养价值 。
西红柿和胡萝卜维生素c丰富的食品搭配合吃 , 就会把维生素C破坏;
并且西红柿和胡萝卜中的胡萝卜素含量很高 , 如果一起大量食用的话 , 胡萝卜素堆积在体内 , 导致胡萝卜素血症 。
西红柿和鱼肉西红柿中含有鞣酸 , 鱼肉中含有丰富的蛋白质 , 蛋白质会在鞣酸的作用下形成不宜消化吸收的蛋白质络合物 , 大量食用使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。
西红柿和猪肝猪肝中含有丰富的铜离子、铁离子等金属离子 , 会使维生素C氧化脱氧 , 使其失去原来的抗坏血酸功能 。
西红柿和土豆土豆中含有丰富的淀粉 , 淀粉进入胃中会促进胃酸的分泌 , 而西红柿中富含果胶 , 果胶在胃酸的作用下 , 会形成不易消化的物质 , 多吃易呕吐、腹痛、腹泻 。
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