《紫菜蛋花汤》
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材料:
紫菜1克
虾皮1克
鸡蛋一只
小香葱一棵
小磨香油、盐适量
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做法和步骤:
第一步 , 葱切花 , 和着虾皮、盐放入汤碗 。也可以紫菜一起放入 。
第二步 , 鸡蛋打开搅成蛋糊 。
第三步 , 烧一碗开水 , 水开转小火 , 淋入鸡蛋糊 。
第四步蛋花全部漂上来 , 放入紫菜 。
【紫菜蛋花汤的做法紫菜煮多久 紫菜蛋花汤的做法 紫菜冷水下锅还是热水下锅】第五步 , 紫菜展开后 , 全部倒入汤碗里 。
第六步 , 酌情倒入小磨香油 。
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步骤很多 , 做起来最是简单 , 全部时间就是个烧水的功夫 。汤虽简单 , 喝着很是爽口 , 宁波流行 。
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