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正宗汤面条做法和配方 鲜汤鸡蛋面条做法和配方 【正宗汤面条做法和配方 鲜汤鸡蛋面条做法和配方】(1)、材料:鸡蛋1个 , 黄瓜半根 , 香菇2朵 , 葱 , 宝宝细面 , 鸡汤 。
(2)、黄瓜洗净去皮切小片 , 香菇洗净去蒂切丝 。
(3)、葱切成末 , 加入鸡蛋中 , 将鸡蛋打散 , 加少量盐 。
(4)、摊鸡蛋:炒锅倒油 , 油热将鸡蛋液倒入 , 将鸡蛋摊成金黄色 , 用铲子将摊好的鸡蛋切成小块 。
(5)、煮锅放入鸡汤 , 汤开 , 加入切好的黄瓜片、香菇丝和摊好的鸡蛋块 , 按宝宝的食量放入宝宝面 , 煮熟 , 加入少量盐 。出锅 。
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