肉末酿冬菇怎么做 酿冬菇的做法


肉末酿冬菇怎么做 酿冬菇的做法

文章插图
肉末酿冬菇怎么做 酿冬菇的做法 (1)、将鲜冬菇洗干净,用水挤干水,然后把冬菇柄切出来 。
(2)、准备肉馅:将花肉洗净,剁成肉末,加入泡软的干香菇,加入5g盐剁成均匀的肉馅 。
(3)、将肉馅酿到冬菇上 。
【肉末酿冬菇怎么做 酿冬菇的做法】(4)、将酿好的冬菇放入煎锅先不加水中火煎5分钟,撒入胡椒粉,再加入少许水小火煎至肉馅熟,加入少许老抽即可出锅 。