杂炒肉末怎么做 做杂炒肉末教程


杂炒肉末怎么做 做杂炒肉末教程

文章插图
杂炒肉末怎么做 做杂炒肉末教程 (1)、外婆菜80克、瘦肉80克、豆角10克、玉米10克、胡萝卜10克、蒜1克、色拉油10克、蚝油10克 。
(2)、步骤:瘦肉、胡萝卜、蒜头切小颗备用 。
(3)、豆角撕去筋络,切小颗,瘦肉用蚝油,一点点的酱油、糖拌好 。
(4)、豆角用沸水加点油、盐焯至转绿,捞出,滤去水分待用 。
(5)、烧热炒锅,下油爆香蒜末,再倒进腌好的瘦肉 。
(6)、待瘦肉炒至转白色后加入外婆菜翻炒均匀 。
【杂炒肉末怎么做 做杂炒肉末教程】(7)、把胡萝卜、玉米同时放在锅内 。
(8)、加入焯过水的豆角继续炒均匀 。倒入小许酱油 。
(9)、再把所有材料炒透至干香,关火 。