![土豆烧鸡爪做法步骤 土豆烧鸡爪的做法大全](http://img.gansulong.com/240305/01255320U-0.jpg)
1、主要食材:土豆4个,鸡爪6个 。配料:葱姜,八角,辣椒酱 , 老抽,料酒各适量 。
2、鸡爪剪去指甲,用热水洗净,土豆去皮洗净切小块,姜葱切片 。
3、热锅油8分熟加姜葱八角爆香 , 加鸡爪翻炒至鸡爪变硬 。
4、加1勺辣椒酱翻炒出红油,加老抽1勺翻炒均匀,加土豆翻炒2分钟 。
5、转小锅加恰淹过食物的水,大火烧开转中火烧20分钟 。
【土豆烧鸡爪做法步骤 土豆烧鸡爪的做法大全】6、加适量的盐鸡精装盘,撒葱花即可 。
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