1、尖椒鸡爪是以鸡爪400克，尖椒200克，油适量 ， 蒜适量，料酒适量，豆瓣酱适量，葱适量，姜适量，花椒适量为原料的食品 。
【尖椒凤爪怎么做 尖椒凤爪怎么做好吃】2、将鸡爪改刀切成小块，尖椒切粗条，鸡爪放入加料酒的水煮熟 ， 用时大概十分钟 ， 将煮熟的鸡爪下油锅炒，放入豆瓣酱、姜、蒜、花椒炒香，少放点酱油，再放尖椒炒熟，因为鸡爪是熟的，所以尖椒熟后放葱起锅 。
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