文章插图
家乡汤米粉的家常做法 汤米粉的家常做法 (1)、食材：干米粉1包、盐1勺、葱花少量、生抽1勺、猪油1勺 。
(2)、提前将干米粉放到冷水里泡3-5小时（或者用开水煮7-8分钟） 。
(3)、放锅里煮两分钟 ， 煮到能用手轻松掐断就捞出来 。
(4)、过下凉水 ， 口感更Q弹 。
(5)、煎蛋了 ， 起锅 ， 加点盐（防止粘锅） ， 然后放蛋煎 。
(6)、调灵魂料水 ， 加食盐、生抽和葱段 ， 放一勺猪油 ， 用开水冲开 。
【家乡汤米粉的家常做法 汤米粉的家常做法】(7)、把米粉倒到料水里 ， 放食材 ， 就做好了 。

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