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猪肉白菜炖粉条的技巧 猪肉白菜炖粉条的做法步骤 (1)、材料:五花肉适量、粉条适量、白菜适量、油适量、酱油适量、姜适量、料酒适量、八角适量、桂皮适量、花椒粒适量、鸡精适量、大葱适量、盐适量 。
(2)、把五花肉切成长片 。
(3)、下开水里焯一下 ， 去掉血沫捞起 。
(4)、白菜洗净切大块 。
(5)、葱姜洗净切片或段 。
(6)、锅里油热 ， 下葱姜五花肉煸炒 。
(7)、加酱油料酒再翻炒加水 。
(8)、花椒粒桂皮 ， 盐八角大火烧开 ， 转小火炖30分钟 。
(9)、炖到五花肉快熟时加白菜炖5分钟 。
(10)、加粉条炖2分钟时 。
【猪肉白菜炖粉条的技巧 猪肉白菜炖粉条的做法步骤】(11)、加鸡精翻炒均匀出锅 。

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