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【雪里红和芥菜是一个菜吗 芥菜和雪里蕻是一样吗】芥菜和雪里蕻不一样 。雪里蕻是芥菜的变种 ， 雪里蕻和芥菜的外观口感上都不一样 。雪里蕻的叶梗比较的细 ， 而芥菜的叶梗较为粗大；雪里蕻的苦味比较轻 ， 芥菜的苦味就比较重 。雪里蕻和芥菜在保存的时 ， 都要用保鲜膜包裹起来 ， 放在冰箱中冷藏保存 。
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