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核桃花生芝麻糖包子的做法 核桃花生芝麻糖包子的做法介绍 (1)、用料:酵母粉4克、清水250克、高筋面粉500克、糖35克、盐3克、芝麻香油适量、芝麻酱150克、核桃仁50克 。
(2)、将糖、盐和酵母分开放对角 , 温水和面 。
(3)、芝麻酱加入白砂糖、温水调成比较浓的糊糊状 , 然后放入核桃仁 , 可以碾碎些放 , 然后加入一些香油 。
(4)、拿出面团后开始排气 , 揉2分钟左右 , 把面撕开看一下 , 里面小气泡很均匀就差不多了 。
(5)、揉成大面团静置 , 盖上保鲜膜醒一下 。
【核桃花生芝麻糖包子的做法 核桃花生芝麻糖包子的做法介绍】(6)、准备少许面粉撒桌上 , 取一部分出来 , 搓成长条 , 切成剂子 。
(7)、分别擀成厚度适中的皮子 。
(8)、放前面调好的芝麻馅 。
(9)、拧成包子样 。
(10)、放在蒸笼上再醒20分钟 , 开始蒸15分钟 。
(11)、蒸好就可以吃了 。
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