文章插图
炖羊肉家常做法 炖羊肉的步骤 (1)、胡萝卜和羊肉洗净沥干，并将其切块备用 。
【炖羊肉家常做法 炖羊肉的步骤】(2)、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干 。
(3)、锅内放入色拉油，将羊肉大火炒至颜色转白 。
(4)、加水，放入除香油、白胡椒粉和盐之外的调味料，大火煮开，用小火煮1小时 。
(5)、放入胡萝卜继续炖半小时，放入盐、白胡椒、香油调味即可 。

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