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红烧鸭肉的家常做法 红烧鸭肉这样做简单又好吃 (1)、食材：鸭肉500克 ， 花生油50ml ， 盐十克 ， 冰糖50克 ， 干辣椒3克 ， 八角 ， 香叶 ， 姜葱 ， 洋葱一个 ， 土豆一个 ， 清水一升 。
(2)、鸭肉切块 ， 大葱切片 ， 土豆切块 ， 洋葱切条 ， 锅中倒油 ， 放入冰糖炒出糖色 。
【红烧鸭肉的家常做法 红烧鸭肉这样做简单又好吃】(3)、放入鸭肉 ， 炒至鸭肉上色 ， 放入葱 ， 姜、八角 ， 辣椒 ， 香叶 ， 小茴香 ， 炒香后加水 ， 放入土豆 ， 洋葱 ， 加盖焖熟后放盐 ， 出锅撒葱花就可以出锅了 。
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