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红烧鸭肉的家常做法 红烧鸭肉这样做简单又好吃 (1)、食材:鸭肉500克 , 花生油50ml , 盐十克 , 冰糖50克 , 干辣椒3克 , 八角 , 香叶 , 姜葱 , 洋葱一个 , 土豆一个 , 清水一升 。
(2)、鸭肉切块 , 大葱切片 , 土豆切块 , 洋葱切条 , 锅中倒油 , 放入冰糖炒出糖色 。
【红烧鸭肉的家常做法 红烧鸭肉这样做简单又好吃】(3)、放入鸭肉 , 炒至鸭肉上色 , 放入葱 , 姜、八角 , 辣椒 , 香叶 , 小茴香 , 炒香后加水 , 放入土豆 , 洋葱 , 加盖焖熟后放盐 , 出锅撒葱花就可以出锅了 。
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