![白菜芋头汤的做法 如何做白菜芋头汤](http://img.gansulong.com/230227/231Z5LG-0.jpg)
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白菜芋头汤的做法 如何做白菜芋头汤 (1)、主料:芋头300克 。
(2)、辅料:白菜150克 。
(3)、调料:盐5克、味精1克 。
(4)、将芋头去皮洗净待用;白菜洗净泥沙待用;
【白菜芋头汤的做法 如何做白菜芋头汤】(5)、烧鲜汤,下芋儿煮软后,再下白菜,至断生时加入盐、味精、胡椒即成 。
(6)、在煮芋头时,煮软即可,不能久煮,久煮易烂 。
(7)、在煮白菜时,一定要汤大沸后才下,断生即可,才能保证白菜的色泽 。
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