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简单酱油鸡如何做好吃 如何做简单酱油鸡 (1)、土鸡一只，姜适量，淀粉适量，适量的生抽、白糖，适量的老抽 。
(2)、将土鸡宰杀之后，洗干净用毛巾吸干水分；2.姜切片，淀粉加入一些水，调成水淀粉备用；
(3)、锅里面放足够的植物油，放姜片和土鸡，小火爆至表皮金黄，加入料酒；
(4)、调小火，加入适量的生抽、白糖，加入适量的老抽，翻炒到表面上色即可；加没过一半鸡肉的水，用大火烧沸，转中火煮15分钟，直到鸡肉均匀上色；
【简单酱油鸡如何做好吃 如何做简单酱油鸡】(5)、打开锅盖，调入水淀粉；收汁即可关火，案板和刀开水消毒，将鸡取出切块，再淋上酱汁即可 。摆好盘，即可食用 。

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