![如何做鱼香鸡蛋 鱼香鸡蛋做法步骤](http://img.gansulong.com/230227/0T14I012-0.jpg)
文章插图
如何做鱼香鸡蛋 鱼香鸡蛋做法步骤 (1)、准备用料 。鸡蛋、青红尖椒、泡发好的木耳、葱蒜、剁椒、豆瓣酱 。
(2)、青红尖椒切菱形块 , 葱蒜切末、鸡蛋打入碗中 , 加入少许食盐打散 。
(3)、先准备一碗芡汁 , 2茶匙生抽、2茶匙白糖、3茶匙香醋、淀粉适量 , 加入少许清水调匀成一碗芡汁备用 。
(4)、锅中放油 , 油热后倒入打散的鸡蛋摊成厚些的蛋饼 。
(5)、用手铲把炒好的鸡蛋饼在锅中划成块盛出备用 。
(6)、用锅中余油爆香葱蒜、剁椒、豆瓣酱 。
(7)、炒出豆瓣酱红油后放入青红椒 , 和木耳 。
(8)、炒至青红椒 , 木耳断生后放入鸡蛋块快速翻炒 。
(9)、再次翻炒均匀后倒入调好的芡汁 。
【如何做鱼香鸡蛋 鱼香鸡蛋做法步骤】(10)、大火推炒至芡汁明亮 , 裹在食材上即可关火盛出 。
- 自助餐烤肉如何烤好吃 自助烤肉怎么烤
- 南瓜饼保存方法 南瓜饼如何保存
- 太瘦如何调理 如果太瘦如果调理
- 电压力锅如何预约煮粥 如何预约电压力锅煮粥
- 男生应该如何养肾 男生养肾的方法
- 冰糖如何做出来的 汽化越大结晶率越高
- 蒜蓉保存方法 蒜蓉如何保存
- 素蒸南瓜的家常做法 清蒸南瓜如何做
- 五香鲅鱼熏鱼的做法 你需要注意这一点
- 笔记本电脑wifi如何开 笔记本电脑如何开wifi